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银耳的制作方法

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1、首先把鲜银耳用水冲洗一下,晾干掰成小朵备用。

2、黄瓜洗净去皮,切成丝备用。

3、蒜去皮切蓉,香菜切碎备用。

4、将银耳,黄瓜丝,放入盆中,放入蒜蓉,香菜,白糖,醋,生抽,盐,味素。

5、放入香油拌匀,凉拌银耳就做好了。

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